不是說其他種類的蛋糕不好吃,而是永遠吃不完一整個
嚐試做蛋糕其實不是第一次了
記得當年,在UH也曾經瘋狂的想要做蛋糕 (雖然最後紮實的如同發糕...)
再加上眾多美食節目的薰陶
艾瑞絲一直天真的相信,"我是會做蛋糕的人" "做蛋糕不難呀"
殊不知,美食節目都有無敵攪拌器
只要一隻手指就可以打出綿密細緻的蛋白
這也是造成當年蛋糕成為發糕的元兇
就是艾瑞絲永遠不願意認真打蛋白,以及不願意購買電動打蛋器
不過今天艾瑞絲可是有"打出即使把碗倒過來還是黏在碗上的蛋白"
卻也廢了自己的右手→手工打發蛋白,真的不是人類該從事的活動
不過,辛苦是值得的
因為 出爐的是個口感棉密的戚風蛋糕
雖然有一點太濕,所以蛋糕不夠蓬鬆
艾瑞絲無法抗拒
蛋糕已經全部躺在肚子裡了
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